Obst

Apfel

Kernobst

ÄPFEL

SAUER:
Vistabella/ Gravensteiner / Cox Oranges / Boskoop / Glocken

SÜSS-SAUER:
Elstar / Rubinola / Rubinette / Breaburn/ Mairac

ÄPFEL

SÜSS:
Galmac/ Summered/ Spartan / Arlet / Gala/ Schwyzer Breitich/ Jonagold/ Jonagored/ Golden / Jonathan / Maigold / Idared

BIRNEN

Vrenenbirne
kleine alte Sorte

Williamsbirne
sehr süss, saftig, gelb

Conference
lang, schmal, gefleckt

Comice
sehr gross, saftig

Packhams
süss / saftig

Kaiser Alexander
gross, braun, saftig

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Kirschen

Steinobst

KIRSCHEN

ZWETSCHGEN

APRIKOSEN

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Obstprodukte

Süssmost

Wir verkaufen den Apfelsüssmost von Ende August bis Anfangs November frisch ab Presse, 1.5 l Petflaschen

Pasteurisiert Apfelsüssmost ist das ganze Jahr erhältlich

0.5 l Petflaschen
1.5 l Petflaschen
5 l Bag in Box
10 l Bag in Box

Unsere Mostäpfelbäume sind:
Tobiäsler, Sauergrauech, Thurgauer Weinapfel

GETROCKNETE FRÜCHTE

Apfelringe, Apfelchips, Birnenchips, Zwetschgen

Die Früchte werden in unserem Verarbeitungsraum verschnitten und in unseren Trocknern mit warmer Luft getrocknet.

OBSTBRÄNDE

Die Brennkirschen und Pflaumen werden geschüttelt, Äste, Laub und Stiele rausgesäubert in Fässer abgefüllt. Die Zwetschgen und Birnen werden abgelesen und in Fässer gefüllt. Die Früchte werden im Sommer und Herbst angesäuert und eingemaischt und im Winter mit der hofeigenen Brennerei destilliert.

Kirsch, Zwetschgen, Pflümli, Birnenträscht

SPEZIELLES: Eierkirsch, Eierpflümli

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