KIRSCHEN
- Irena -
spät, sehr fest, gross - Burlat -
süss, mittelfest, sehr früh - Vanda -
fest, süss, gross - Kordia -
sehr fest, süss - Regina
sehr fest, gross
Wir verkaufen den Apfelsüssmost von Ende August bis Anfangs November frisch ab Presse, 1.5 l Petflaschen
Pasteurisiert Apfelsüssmost ist das ganze Jahr erhältlich
1.5 l Petflaschen
5 l Bag in Box
10 l Bag in Box
Apfelringe, Apfelchips, Birnenchips, Zwetschgen
Die Früchte werden in unserem Verarbeitungsraum verschnitten und in unseren Trocknern mit warmer Luft getrocknet.
Die Brennkirschen und Pflaumen werden geschüttelt, Äste, Laub und Stiele rausgesäubert in Fässer abgefüllt. Die Zwetschgen und Birnen werden abgelesen und in Fässer gefüllt. Die Früchte werden im Sommer und Herbst angesäuert und eingemaischt und im Winter mit der hofeigenen Brennerei destilliert.
Kirsch, Zwetschgen, Pflümli, Birnenträscht
SPEZIELLES: Eierkirsch, Eierpflümli